Set de pungi de gătit cu folie cu fermoar și adsorbant de oxigen

Punga retortă este o pungă din folie de plastic compozită care poate fi tratată termic, care are avantajele atât ale recipientelor conservate, cât și ale pungilor de plastic rezistente la apă clocotită.
Mâncarea poate fi lăsată intactă în pungă, sterilizată și încălzită la temperaturi ridicate (de obicei la 120~135°C) și scoasă pentru consum. Având o experiență dovedită de peste zece ani, este un recipient ideal pentru ambalarea produselor din carne și soia. Este potrivit pentru ambalarea produselor din carne și soia, este convenabil, igienic și practic și poate păstra aroma originală a alimentelor, fiind apreciată de consumatori.
În anii 1960, Statele Unite au inventat folia compozită aluminiu-plastic pentru a rezolva problema ambalării alimentelor aerospațiale. Aceasta este utilizată pentru ambalarea alimentelor din carne și poate fi depozitată la temperatura camerei prin sterilizare la temperatură înaltă și presiune înaltă, având o durată de valabilitate mai mare de 1 an. Rolul foliei compozite aluminiu-plastic este similar cu cel al unei conserve, fiind moale și ușoară, de aceea este denumită conservă moale. În prezent, produsele din carne cu o durată lungă de valabilitate sunt depozitate la temperatura camerei, cum ar fi în recipiente rigide sau în cutii din tablă de oțel cositorită și sticle de sticlă; în cazul ambalajelor flexibile, aproape toate folosesc folii compozite aluminiu-plastic.

Procesul de fabricație a pungii retort rezistente la temperaturi ridicate În prezent, majoritatea pungilor retort din lume sunt fabricate prin metoda compoundării uscate, iar câteva pot fi fabricate și prin metoda compoundării fără solvent sau prin metoda compoundării prin coextrudare. Calitatea compoundării uscate este mai mare decât cea a compoundării fără solvent, iar aranjamentul și combinarea materialelor sunt mai rezonabile și mai extinse decât compoundarea prin coextrudare, fiind mai fiabilă în utilizare.

Pentru a îndeplini cerințele funcționale ale pungii retort, stratul exterior al structurii este fabricat din folie de poliester de înaltă rezistență, stratul intermediar este fabricat din folie de aluminiu etanșă la aer și care filtrează lumina, iar stratul interior este fabricat din folie de polipropilenă. Există structuri cu trei straturi: PET/AL/CPP, PPET/PA/CPP; structura cu patru straturi este PET/AL/PA/CPP.