Hârtie kraft cu etanșare pe opt părți cu fund plat ambalaj biodegradabil pentru cafea

Ambalarea boabelor de cafea prăjită (pulbere) este cea mai diversă formă de ambalare a cafelei.Deoarece boabele de cafea generează în mod natural dioxid de carbon după prăjire, ambalarea directă poate provoca cu ușurință deteriorarea ambalajului, iar expunerea prelungită la aer va cauza pierderi de aromă și va duce la ulei și aromă în cafea.Oxidarea ingredientelor determină degradarea calității.Prin urmare, ambalajul boabelor de cafea (pulbere) este deosebit de important

Folosit în mod obișnuit pe piață este ambalajul compozit, care reprezintă două sau mai multe materiale combinate prin unul sau mai multe procese compozite uscate pentru a forma un ambalaj cu anumite funcții.În general, poate fi împărțit în strat de bază, strat funcțional și strat de termoetanșare.Stratul de bază joacă în principal rolul de frumusețe, imprimare și rezistență la umiditate.Cum ar fi BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET etc.;stratul funcțional joacă în principal rolul de barieră și protecție împotriva luminii.

Dacă ați urmărit vreodată pungile de cafea într-un supermarket sau cafenea, veți observa că majoritatea pungilor au un mic orificiu sau o supapă de plastic în partea de sus.Această supapă joacă un rol important în menținerea cafelei proaspete și delicioase.

Supapa este un aerisire unidirecțională care permite boabelor de cafea și zațului de cafea să elibereze lent dioxid de carbon (CO2) și alte gaze volatile din pungă, fără a intra în contact cu aerul exterior, cunoscut și sub numele de supapă de păstrare a proaspătului, supapă de aromă sau cafea. supapă.

La prăjirea cafelei au loc multe reacții chimice, iar în interiorul boabelor se formează gaze volatile, cum ar fi dioxidul de carbon.Aceste gaze adaugă savoare cafelei, dar continuă să se elibereze pentru o perioadă.După coacere, dioxidul de carbon începe să scape, dar durează câteva săptămâni pentru ca acesta să dispară complet.Această supapă permite eliberarea dioxidului de carbon și împiedică intrarea oxigenului.Acest proces previne oxidarea și prelungește durata de valabilitate.Când dioxidul de carbon este eliberat, acesta provoacă presiune în interiorul ambalajului, ceea ce face ca garnitura flexibilă de cauciuc să se deformeze și să elibereze gazul.După finalizarea fazei de eliberare, presiunile interne și externe sunt egalizate, garnitura de cauciuc revine la configurația sa plată inițială și pachetul este sigilat din nou.

De asemenea, supapa vă ajută să vă alegeți cafeaua.Deoarece în timp aroma cafelei va fi expulzată prin supapă pe măsură ce dioxidul de carbon, mirosul va deveni mai puțin intens pe măsură ce cafeaua îmbătrânește.Dacă doriți să verificați dacă boabele sunt proaspete înainte de a cumpăra, puteți strânge ușor punga pentru a elibera gazul prin supapă.O aromă puternică de cafea este un bun indicator dacă boabele sunt proaspete, dacă nu miroși prea mult după o stoarcere ușoară, înseamnă că cafeaua nu este atât de proaspătă.